生活饮用水小知识，不得不看哦！

　　水是生命之源，我们的生活和生产活动都离不开水，日常饮用、洗涤的水称为生活饮用水，与我们的身体健康息息相关。怎么才能分辨出饮用水的质量问题呢？今天咱们就来讲讲生活饮用水的那些事儿！
　　什么是生活饮用水，有什么卫生要求？
　　生活饮用水是指提供人生活的饮水和生活用水。我国现行的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）对饮用水规定了严格的卫生要求，提出了106项水质指标，其水平与世界卫生组织、美国、欧盟等发达国家和地区相当。提出了三项原则性的卫生要求：
　　（1）感官性状良好：水质透明、无色、无异味和异臭，肉眼观察时不会发现异物或杂物。
　　（2）流行病学上安全：即水中不含有病原微生物。
　　（3）化学成分对人无害：水中所含的化学物质和放射性物质对人体不会造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。
　　什么样的水是安全的饮用水?
　　从饮水与健康的角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求：
　　一是干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质；
　　二是含有适量的矿物质和微量元素；
　　三是含有新鲜适量的溶解氧；
　　四是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。
　　为什么说生水不宜饮用？
　　生水和蒸锅水不宜饮用。生水是指未经洁制、消毒的水，如河水、溪水、井水、库水等，可能含有致病微生物，直接饮用后会发生肠道疾病。如急性胃肠炎、伤寒、痢疾、寄生虫病等。蒸锅水是指蒸饭和蒸馒头的剩锅水。因加热时间长，其中重金属和亚硝酸盐会浓缩，含量增高，对人体会造成危害。
　　科学煮开水方法？
　　烧开水的最佳时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，随着温度的升高，所生成的卤代烃等致癌物质的含量也不断升高。烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在的危险最大。沸腾后再加热3到5分钟，这些有害物质可迅速挥发。但是，水烧的时间太长也不利，因为烧的时间越长，水分蒸发越多，水中的亚硝酸盐含量可能越高，会危及人体健康。
　　有时饮用自来水会有消毒水味，为什么？
　　为确保自来水符合安全卫生，避免水生传染病的发生，供水皆经消毒处理（加氯消毒），并需符合国家生活饮用水卫生标准规定的余氯范围。因此有些人饮用时会感觉到消毒水味，但这对人体健康并无影响，而且已习惯自来水生饮的先进国家的民众到各地旅游时，若当地自来水无此类消毒水味，反而不敢安心饮用。
　　什么是有效余氯？它与人体健康有什么关系？
　　自来水多以氯气消毒，当氯气溶于水中会变成次氯酸或次氯酸根离子，即俗称有效余氯。由于次氯酸具有极高的氧化能力，如自来水含有效余氯，它在配水管中停留时可预防细菌（病原菌）的滋生，因此有效余氯在自来水的安全卫生上扮演极重要的角色。为了卫生，自来水含有效余氯是必要的。
　　饮用水为什么会发黄？
　　发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些，待水质恢复清澈后再使用。
　　一般居民应如何判断其自来水有无问题？
　　居民仅能由自来水的外观、气味、和尝味来判断自来水水质，一般正常的自来水的外观应是澄清无色、闻起来没有气味（些微消毒水味是正常现象）、喝起来也没有异味（些微消毒水味是正常现象）。
　　一般居民应如何判断其自来水有无问题？
　　一看：有透明度较高的玻璃杯接满一杯水，对着光线看有无悬浮在水中的细微物质，然后观察杯底是否有沉淀物。如果有，说明水中悬浮杂质严重超标。
　　二闻：用玻璃杯距离水笼头尽量远一点接一杯水，然后用鼻子闻一闻，是否有漂白粉的味道。如要有漂白粉的味道，说明自来水中余氯存在，有消毒处理。
　　三品：品尝白开水有无涩口的感觉。如有说明水的硬度较高。
　　四查：检查家里的热水器、开水壶，内壁有无结一层黄垢。如果有说明水的硬度较高（钙镁盐含量过高）。
　　什么是二次供水，有什么卫生要求？
　　二次供水是指将集中式供水系统的生活饮用水经贮存或再处理（如过滤、消毒等），经管道输送给用户的供水方式。由于城市高层建筑发展迅速，市政供水管网压力不足，于是在小区建立蓄水池或储水罐，水从自来水厂出来后，先流到设置在小区的蓄水池或储水罐里，然后再通过自来水管流到高层住户家里。二次供水设施卫生必须符合《二次供水设施卫生规范》(GB17051-1997)规定的要求。
　　二次供水一般多久清洗一次？
　　根据《二次供水设施卫生规范》(GB17051-1997)规定的要求，二次供水设施的管理单位每年应对设施进行一次全面清洗，消毒，并对水质进行检验，及时发现和消除污染隐患，保证居民饮水的卫生安全。
　　自来水出现异常情况怎么办？
　　当自来水出现异常情况时应立即拨打卫生监督投诉举报电话（统一为市长公开电话受理：12345），同时告知居委会或物业，并用干净的容器留3~5杯水作为样本，提供给卫生行政部门检测，在卫生监督部门的指导下妥当用水或停止用水。