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饮用水也分等级的您知道吗?

添加时间:2018-03-22
  任何产品品质都有高低之分。我们喝的饮用水可以分为卫生的水(sanitary water)、安全的水(safe water) 和健康的水(healthy water) 三个品质等级。
  中国百姓的日常消费已进入一个追求品质的新阶段。进口奶粉、有机稻米、放心猪肉、绿色蔬菜、正宗的土鸡蛋等这些商品已经成为中产阶层,乃至最普通的工薪阶层的刚性需求。
  任何商品都有品质高低之分,比如我们去菜场购买蔬菜,会有无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜这三类档次可供选择,价格迥异。
  饮用水,与人们健康息息相关,人类对其品质的追求,经历了三个发展阶段:卫生的水、安全的水、健康的水。
  卫生的水(Sanitary water)
  这个阶段关注的是饮用水里的微生物风险,比如水中的细菌、病毒等致病微生物。
  安全的水(safe water)
  安全的水,强调长期饮用(比如连续饮用70年)也不会引起健康问题或引发疾病。
  健康的水 (heathy water)
  真正高品质健康的水,应该是很少或不含影响健康的有害物质,又含源于大自然天然存在的多种有益成分,两者缺一不可。这是对饮用水品质的更高的要求,也是从营养学的角度提出的理念。